改革开放之后,人们的生活水平提高了很多,据统计在中国发展增长速度最快的行业中,水果零售稳居前十,水果的销售额整体增长了161倍,人均消费额增长了118.4倍,在过去的三十年中,水果行业以每年20%的速度增长,用一个词语来形容水果零售行业就是大有作为。